Amanhã (7/04), às 20 horas, acontece no MON um desfile " Costurando a Liberdade" em parceria com o Provopar e a grife Gianni Cocchieri, com o que foi produzido no presidio feminino, de Piraquara, com a orietação de Vania Cochieri.
A produção do desfile é de Áldice Lopes.
O Espaço Batel no MON
O coquetel está sobre a coordenação do Espaço Batel de Maria de Lourdes Gazal, que definiu junto à produção, o coquetel volante que será servido no desfile promovido pelo Provopar no Museu Oscar Niemeyer.
Para os selecionados convidados porções delicadas de consomée de mandioquinha que serão servidos em ramequins de porcelana, barreadinho com farinha de suruí e banana chips quirerinha da Lapa, escondidinho de carne seca com fios de couve manteiga, confit de frango com gratin de batatas ao molho de pinhão, arroz tropeiro e couscous caipira.
As delícias da culinária regional levam o toque pessoal da gastronomia da Maria de Lourdes que define também a apresentação do prato. Tudo digno de nota 10!
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