FESTIVAL DE CURITIBA - GASTROMIX no MON

O FESTIVAL DE CURITIBA realiza o evento de alta gastronomia, neste sábado e domingo, das 11 às 16 horas, com opções e custo bem apetitosos, em torno de R$10,00, em mini-porções, no MON, contando com a curadoria de Celso Feire, do restaurante Boulevard.

O Gastronomix também conta com representantes do Bar do Vitor, Bar do Alemão, Missouri Café e Armazém Romanus.

Uma estrutura será montada no Museu Oscar Niemeyer para abrigar os chefs convidados. A trilha sonora também terá um toque especial, garantindo mais um tempero para esta harmoniosa mistura.

Confira o que cada chef vai apresentar:
FLÁVIA QUARESMA - CARÉME BISTRO - RIO DE JANEIRO
Bouef Bourguignon e batatas douradas c/ alecrim
carne de boi cozida em vinho tinto com cogumelos, cebolinhas e bacon)

EMMANUEL BASSOLEIL - RESTAURANTE DO SKY-HOTEL UNIQUE - SÃO PAULO
Lentilhas verdes du plus com salsicha de pato
lentilhas cozidas com legumes coloridos,espeto de linguiça de pato e torradas de foggacia)

ROBERTO RAVIOLI-EMPÓRIO RAVIOLI-SÃO PAULO
Pancotto Toscano -(pão italiano cozido em caldo, azeite de oliva e parmezão com ragú de carne)

SIMONE BERTI - RESTAURANTE WANCHAKO - MACEIÓ - AL
Ceviche Nasca(prato tipicamente peruano baseado em marinada de peixe,polvo e camarão em suco de limão)

ANDRÉ SABURÓ - REST. QUINA DO FUTURO - RECIFE - PE
Kare rice (KAREE RAISÚ)- (cozido típico japonês c/curry,legumes e carnes(carne de sol e macaxeira)acompanhado de arroz)

BAR DO ALEMÃO - CURITIBA
Chef Selma Tonatto do Prado
Bock wurst/brat wurst(aperitivo de salsichas alemãs)

BAR DO VICTOR - CURITIBA
Chef Eva dos Santos
Arroz de Siri

BOUTIQUE GOURMET - SEL ET SUCRE
Chef Kika Mader
Couscouz marroquino c/ frutos do mar ao aroma de limão siciliano
Macarrons

MAIA BOX SANDUICHERIA-MERCADO MUNICIPAL-CTBA
Chef Mauro Jourdani
Caldinho de feijão

LE BOMBOM
Chef Letícia Krause
Pirulito de Dois Amores e Brigadeiro branco e preto em forma de coração

ARMAZÉM ROMANUS- MORRETES - PR
Chef Luis Romanus
Barreado
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