Uma boa opção para estes dias que parece que o Inverno já chegou e pra estes dias frios nada como ir até o restaurante Velho Oriente Nós já sabemos, que no Inverno, principalmente aqui no sul do país, as noites são muito frias, por conta disso, recomendamos para aqueles que talvez não estejam familiarizados ou não conheça profundamente a tradicional cozinha árabe, já que ela também é uma ótima opção nesses dias gelados. Isso porque, não existem apenas as pastas frias, sfihas e quibes, há muito mais pratos nessa tradicional culinária.
Com a temperatura mais baixa, a procura por algo que nos aqueça e nos deixe satisfeitos aumenta e muito. E esse foi um dos motivos que fez com que a chef Vaneska Berçani, do restaurante Velho Oriente optasse por uma deliciosa e quentinha sugestão para este inverno: a sopa de lentilhas e alecrim com crocantes de pão árabe.
“Esta sopa de lentilhas é uma ótima opção como entrada. Já como prato principal, a Chich Barak (capeletis de carne assados no molho quente de coalhada) é sempre uma boa pedida. E para finalizar a refeição, um bule de chá de menta bem quentinho”, sugere Vaneska para quem deseja algo diferente da culinária árabe neste inverno que se aproxima.
No domingo um excelente rodízio para quem deseja provar ou comer um pouquinho de tudo, desde a entrada até os pratos quentes. Estive lá recentemente com um amigo
que mora no exterior e ele ficou muito satisfeito com o sabor, preparo e o atendimento. Parabéns à equipe do Velho Oriente.
Serviço: Velho Oriente
Endereço: Avenida Água Verde, 1551 - Água Verde - Curitiba
Informações e reservas (41)3343-2007. Tem estacionamento.
* Créditos fotográfico:Andréia Paccini
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