UM PASSEIO PELA GASTRONOMIA DO PARANÁ: Série Mercados

Série Mercados chega a Curitiba no próximo sábado.

Desde o início do ano a TV Brasil começou a exibir aos sábados uma série chamada Mercados, uma produção independente da Sete Personagens, que visitou 13 mercados municipais de Norte a Sul do Brasil para traçar um roteiro de identidade cultural ligado à produção gastronômica regional brasileira de cada Mercado escolhido. A equipe passeou por Belém, Florianópolis, Manaus, Fortaleza, Porto Alegre, Curitiba, Recife, Campo Grande, Salvador, Belo Horizonte, Goiânia, Rio de Janeiro e São Paulo. No próximo sábado, dia 11 de Fevereiro, às 15h30, será a vez de Curitiba.

Todos os episódios duram cerca de meia-hora. Na capital paranaense a apresentadora do programa, Geovanna Tominaga, conheceu o Mercado Municipal de Curitiba e descobriu, além do pinhão, a famosa “Carne de Onça”, depois foi se deliciar no famoso “Barreado”, preparado pelo chef João Soto do Jacobina Bar. Ela entrevistou ainda personalidades como a cantora Thais Gulin e o chef Celso Freire. 

A diretora e roteirista da série, Mariana Alvim, conta que no Mercado Municipal de Curitiba os comerciantes contaram histórias de muitas famílias que dedicam suas vidas ao Mercado. “Vimos produtos em destaques como o pinhão, palmito pupunha, cará... Sempre que visitamos um mercado em alguma cidade aprendemos muito sobre cultura local, hábitos e tradições. Escrever e dirigir essa série no Brasil não foi diferente! Foi uma viagem pela identidade cultural brasileira via nossa oferta de alimentos do país”, comenta.

Para Geovanna Tominaga Fazer essa série foi uma experiência maravilhosa. “Rodamos o país e ouvimos histórias incríveis, conhecemos figuras interessantíssimas e eu ainda pude experimentar a culinária local de cada região do Brasil. O público pode esperar uma verdadeira viagem pela história, cultura e pelos sabores do nosso Brasil”, considera a apresentadora.

Mariana Alvim lembra que as filmagens foram feitas durante quatro meses em 2015. De lá para cá pouca coisa se alterou. O importante, segundo ela, é que a série buscou focalizar não só a identidade gastronômica brasileira, mas também a formação de alguns Mercados que são prédios históricos no Brasil. “Há um viés da história humana nos produtos que encontramos exposto a cada estrutura arquitetônica de mercado nesse país. Tivemos especialistas e chefs locais que nos deram imenso prazer nas gravações com conhecimentos específicos e mostraram para nossa apresentadora curiosidades locais que o público vai poder curtir agora”, finaliza.

Serviço: Série Mercados – Curitiba. Exibição na TV Brasil sábado, dia 11 de Fevereiro, às 15h30.

Mercados - episódios

Belém - episódio 1 (já exibido)

Porto Alegre - episódio 2 (já exibido)

Manaus - episódio 3 (já exibido)

Florianópolis - episódio 4 (já exibido)

Fortaleza - episódio 5 (já exibido)

Curitiba - episódio 6 - Sábado dia 11/02 ***

Recife - episódio 07 – (a confirmar)

Campo Grande - episódio 08 – (a confirmar)

Salvador - episódio 09 – (a confirmar)

Belo Horizonte - episódio 10 – (a confirmar)

Goiânia - episódio 11 – (a confirmar)

Rio de Janeiro - episódio 12 – (a confirmar)

São Paulo - Episódio 13 – (a confirmar)

Legendas:  

Foto Um: A apresentadora Geovanna Tominaga numa aula de barreado com o chef João Soto do Jacobina.

Foto Dois: A última entrevista do fotógrafo paranaense Carlos Roberto Zannello de Aguiar (o “Macaxeira”) foi para a série Mercados quando ele falou sobre a gastronomia do Paraná.

PRÊMIO NEW HOLLAND DE FOTOJORNALISMO EM CARTAZ NO MMC

Mostra traz diversas cenas que representam a história agrícola; Prêmio New Holland de Fotojornalismo é um dos maiores concursos culturais do continente A partir de 20 de Setembro o passeio e as compras pelo Mercado Municipal de Curitiba vão envolver ainda mais o visitante no mundo da agricultura. Entre frutas, verduras, caixotes e comerciantes vão estar expostos 30 paineis com fotografias selecionadas entre as centenas que concorreram ao 11º Prêmio New Holland de Fotojornalismo. São imagens impactantes de paisagens, trabalhadores, animais e máquinas em contato direto com a terra e seus produtos. Em mais de uma década de concurso, cerca de 415 mil pessoas conferiram quase 20 mil fotos em 172 exposições ocorridas em 105 cidades no Brasil e na América do Sul. Nesta edição a mostra já passou por diversos países e será encerrada em Curitiba. As inscrições para o 12º Prêmio já estão abertas (veja abaixo). Das 30 imagens, quatro são premiadas – duas na categoria Profissionais e duas na Aficionados (amadores) – e outras 26 selecionadas pelo júri. Todas as fotos estarão fixadas em pallets em uma área próxima ao ambiente reservado aos alimentos orgânicos. Uma das patrocinadoras do prêmio de fotografia, a New Holland tem registradas suas máquinas em várias propriedades rurais do continente. O vice-presidente para a América Latina, Alessandro Maritano, comenta que o Mercado Municipal é o lugar ideal para a realização da exposição devido à diversidade do público. “São vários perfis de pessoas, com idades, cultura e ideias diferentes, e cada uma delas compreenderá de forma única como os alimentos são produzidos”. “Temos orgulho em fazer parte desta iniciativa que permite, a quem está longe do campo, entender o processo da agricultura em todos os pontos de vista: humano, social e econômico”, afirma Carlo Sisto, presidente do Banco CNH Industrial, patrocinador do prêmio. O concurso tem o apoio da Lei de Incentivo à Cultura do Ministério da Cultura. Gerente de Eventos do Mercado Municipal, Mônica Taques conta que as imagens apresentadas reforçam o serviço já realizado no ambiente, tradicional ponto de encontro para compras. “É missão do Mercado Municipal o estímulo ao conhecimento da cultura popular e da gastronomia dos povos que formaram a população curitibana e seus hábitos alimentares, disponibilizando para o público consumidor exposições, feiras, workshops e seminários que promovam a interação do conhecimento, da cultura alimentar e valorizam o alimento, a terra e o homem que o produz”. Inscrições abertas As inscrições para participar do concurso podem ser realizadas pelo site www.premionewholland.com até o dia 28 de Outubro, onde também se encontra o regulamento. Os fotógrafos que possuem registro em associação de classe, com imagens produzidas para veículos impressos ou on-line nos países participantes, devem se inscrever na categoria Profissionais. A melhor fotografia da América do Sul sobre o universo da agricultura leva o “Grande Prêmio”, no valor de R$ 15 mil. Os fotojornalistas profissionais concorrem também ao “Prêmio Especial Máquinas New Holland” para a melhor imagem de máquinas da marca em operação, no mesmo valor.  Na categoria Aficionados, o “Grande Prêmio” para fotografias da agricultura sul-americana receberá R$ 5 mil, mesmo valor que o vencedor da categoria no “Prêmio Especial Máquinas New Holland” para a melhor foto das máquinas em operação da marca. Mais informações pelo e-mail info@manoamanoprojetos.com. Além do site do prêmio, também está disponível o portal de banco de imagens Olhares do Campo no endereçowww.olharesdocampo.com.br. As fotos reunidas no portal representam o melhor e mais profundo olhar sobre o campo nos últimos onze anos. Serviço:  Exposição da 11ª edição do Prêmio New Holland de Fotojornalismo Data: a partir de 20 de Setembro Local: Mercado Municipal de Curitiba             Avenida Sete de Setembro, 1865             Próximo a área reservada aos alimentos orgânicos Horário: Dom: 7h às 13h / Seg: 7h às 14h / Ter a sab: 7h às 18h Sobre o Prêmio New Holland de Fotojornalismo O Prêmio New Holland de Fotojornalismo é um projeto cultural apoiado pela Lei de Incentivo à Cultura do Ministério da Cultura e patrocinado pela New Holland e pelo Banco CNH Industrial, com realização da Mano a Mano Produções Artísticas. Criado com o objetivo de valorizar o trabalho dos repórteres fotográficos, o projeto passou a premiar também fotógrafos não profissionais — pessoas aficionadas pela fotografia. Inicialmente restrito ao Brasil, o concurso foi ampliado primeiramente para o Mercosul e, ao completar dez anos, para toda a América do Sul, tornando-se o principal concurso fotográfico desses países. Além da premiação, o projeto realiza exposições fotográficas itinerantes pelas cidades dos países participantes. Conheça  www.olharesdocampo.com.br, um portal de banco de imagens que reúne os melhores cliques do campo na América do Sul.